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Kevanto está diseñado para chefs y negocios de comida que necesitan calcular el costo de sus recetas y fijar los precios del menú según los precios de sus propios proveedores. Ingresa los precios de los paquetes de ingredientes, las cantidades utilizadas, los rendimientos aprovechables y las porciones finales para calcular el costo de los ingredientes por lote y por porción. Luego, compara el costo por porción con un precio de venta o establece un porcentaje objetivo del costo de los alimentos para obtener un precio sugerido para el menú. Puedes agregar empaques, tener en cuenta la mano de obra y los gastos generales, incluir comisiones de venta o impuestos y probar cómo afectan los cambios en los precios de los ingredientes a los costos. Kevanto también convierte unidades compatibles, ajusta las cantidades de los ingredientes para preparar un lote de otro tamaño y desglosa el gasto en ingredientes. Guarda las recetas en tu dispositivo o exporta, imprime o comparte una hoja de costos. Los cálculos se realizan en tu navegador y las recetas no se suben.
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