Recipal

Para empresas alimentarias, desarrolladores de productos y consultores del sector, ReciPal ayuda a convertir recetas en información de producto lista para incluir en las etiquetas y facilita la planificación diaria de recetas y producción. Introduce o pega una receta, vincula los ingredientes con los de su base de datos y revisa los valores nutricionales calculados por porción o envase, con ajustes por rendimiento, desperdicio y pérdida de humedad. Crea paneles de información nutricional en formatos de la FDA o la CFIA, junto con listas de ingredientes y declaraciones de alérgenos; después, exporta las etiquetas para el envasado. ReciPal también permite a los equipos guardar, ampliar y compartir recetas, usar subrecetas y llevar un control de los costos por lote o por envase, incluidos los ingredientes, el envasado, la mano de obra y los gastos generales. Las empresas que utilizan sus herramientas de inventario pueden supervisar las existencias, planificar la producción y rastrear los lotes a lo largo del proceso de producción.

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