レシピから栄養成分表示、原材料・アレルゲン表示を作成し、原価計算や在庫・ロット追跡も行える食品事業者向けアプリです。

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WebCatalog Desktopで、Mac、Windows、Linux向けのNutrition Fact Label専用デスクトップアプリを手に入れましょう。

  • DockやタスクバーからNutrition Fact Labelを直接起動できます。
  • ブラウザのタブから切り離した専用ウインドウで、気を散らさずに作業できます。
  • 複数のNutrition Fact Labelアカウントを管理し、ログアウトせずに切り替えられます。

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食品メーカー、ベーカリー、サプリメントメーカーなど、製品ラベルを作成する企業向けのNutrition Fact Labelは、レシピを各市場向けの栄養成分表示に変換するのに役立ちます。原材料と分量を入力すると、USDA FoodData Centralのデータを使って栄養価を計算できます。数値を手動で入力することもでき、レシピを変更するとラベルのプレビューが更新されます。このツールは、米国のNutrition FactsおよびSupplement Factsの表示に加え、EU、カナダ、メキシコ、GCC市場向けの様式を含む、114か国・地域の152種類のラベル形式に対応しています。 ([nutritionfactlabel.com](https://nutritionfactlabel.com/features/international-labels/?utm_source=openai)) 同じレシピから、重量順に並んだ原材料表示とアレルゲン表示も作成できます。栄養成分表示の主張に関するアラートは、「低ナトリウム」や「高たんぱく」などの表示基準をレシピの数値が満たさない可能性がある場合に知らせます。また、企業はバッチ単位または1食分単位で、原材料、包装、人件費、間接費を管理できます。 ([nutritionfactlabel.com](https://nutritionfactlabel.com/features/nutrition-analysis/?utm_source=openai)) 製造と在庫管理では、原材料と完成品を追跡し、ロットコードや製造記録を保存できるほか、ロットの追跡やリコール報告書の作成にも対応しています。レシピ分析、ラベル作成、原価計算、基本的なロット追跡を一元管理したい小規模・成長中の食品関連企業に適している可能性があります。メーカーは印刷前に、自社製品と販売市場に合ったラベルであることを確認してください。 ([nutritionfactlabel.com](https://nutritionfactlabel.com/features/inventory/?utm_source=openai))

カテゴリー: 仕事効率化飲食

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