Heptic

Heptic est un système d'exploitation pour la gastronomie basé sur l'IA, conçu pour les chaînes de restaurants, les franchises, les restaurants à service rapide et les établissements uniques. Il rassemble les achats, la planification des effectifs, la business intelligence et les agents d'IA sur une seule plateforme pour aider les entreprises hôtelières à gérer leurs opérations quotidiennes à l'aide de données en direct.

L'application prend en charge la gestion des restaurants avec des fonctionnalités telles que la prévision de la demande, les suggestions d'achat, la surveillance des stocks, la planification de la main-d'œuvre, le suivi du temps et les tableaux de bord KPI en temps réel. Il peut combiner les données des systèmes de point de vente, les factures des fournisseurs et les horaires du personnel pour calculer le coût des marchandises vendues, les coûts de main-d'œuvre, la marge et les profits et pertes sur un ou plusieurs sites. Heptic identifie également les anomalies, met en évidence les changements de prix et fournit des recommandations de planification basées sur les prévisions de ventes et les besoins en personnel.

Heptic est conçu pour les opérations de restauration multisites qui nécessitent une vue structurée des performances, du personnel et des achats dans un seul système. L'accent est mis sur le contrôle opérationnel, la prise de décision basée sur les données et la réduction du travail manuel dans des domaines tels que la planification des équipes, la gestion des commandes et le suivi des performances.

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