FreshCheq

Para los equipos de restaurantes y servicios de alimentación que quieren sustituir los registros de seguridad alimentaria en papel y los controles de turno inconsistentes, FreshCheq ayuda al personal a registrar las tareas diarias desde un dispositivo móvil. Los equipos pueden anotar las temperaturas de los alimentos y los equipos, completar registros de enfriamiento y seguir listas de verificación programadas para la apertura, el cierre, la limpieza y otros procesos del establecimiento. Los registros pueden completarse sin conexión y se sincronizan cuando el dispositivo vuelve a conectarse. También es compatible con las lecturas de termómetros Bluetooth. Los gerentes pueden hacer un seguimiento de las tareas completadas, recibir alertas sobre tareas pendientes y consultar informes de una o varias ubicaciones. Otras herramientas incluyen registros de desperdicio de alimentos, de preparación e inventario, e inspecciones o autoevaluaciones de restaurantes. FreshCheq puede ser adecuado para restaurantes y operaciones de servicios de alimentación que desean documentar controles rutinarios, dar seguimiento a tareas pendientes o elementos que no cumplen los requisitos y conservar registros digitales para supervisar la seguridad alimentaria.

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