Stockcount

Stockcount ist eine Restaurant-Inventar- und Lebensmittelkostenverwaltungs-App, die für unabhängige Restaurants, Cafés und andere Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Es hilft Benutzern, Bestände per Spracheingabe zu zählen, Zutaten und Mengen aufzuzeichnen, Rechnungen zu scannen und Ausgaben zu verfolgen, ohne auf manuelle Tabellenkalkulationen oder das Zählen in der Zwischenablage angewiesen zu sein.

Die App unterstützt die KI-gestützte Bestandsverwaltung durch Chat in natürlicher Sprache und ermöglicht es Benutzern, Zählungen zu protokollieren, Rezepte zu aktualisieren, Einkaufslisten zu erstellen und Informationen zu Lebensmittelkosten an einem Ort zu überprüfen. Stockcount berechnet außerdem wichtige betriebliche Kennzahlen wie den Lebensmittelkostenprozentsatz, die Tellerkosten und die Abweichung anhand von Bestandszählungen und Rechnungsdaten, sodass Teams einen klareren Überblick darüber erhalten, wofür Geld ausgegeben wird.

Stockcount umfasst Zykluszählungstools, die dabei helfen, anhand des Nutzungsverlaufs und der Menüaktivität Prioritäten zu setzen, welche Artikel gezählt werden sollen, sodass sich Benutzer auf aktive Bestände und Artikel mit geringem Lagerbestand konzentrieren können. Es bietet außerdem die Verwaltung von Zutatenkatalogen, die Filterung von Kategorien und Anbietern sowie Teamzugriff für gemeinsame Inventar-Workflows. Die App ist für den mobilen Einsatz konzipiert und soll die Dateneingabe reduzieren und gleichzeitig die Transparenz des Restaurantinventars und die Kostenverfolgung verbessern.

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