Starbucks

星巴克公司是一家美国跨国连锁咖啡馆和烘焙店，总部位于华盛顿州西雅图。作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克被视为美国第二波咖啡文化的主要代表。截至 2020 年初，该公司在全球 70 多个国家/地区运营着 30,000 多个分支机构。星巴克门店提供冷热饮品、全豆咖啡、VIA 微粉速溶咖啡、浓缩咖啡、拿铁咖啡、全茶和散叶茶（包括 Teavana 茶产品）、Evolution Fresh 果汁、星冰乐饮料、La Boulange 糕点和小吃包括薯片和饼干等物品；一些产品（包括每年秋季推出的南瓜香料拿铁）是季节性的或特定于商店所在地区的。 该公司总部位于星巴克中心，由 Jerry Baldwin、Zev Siegl 和 Gordon Bowker 于 1971 年在西雅图派克市场创立。 20 世纪 80 年代初，他们将公司卖给了霍华德·舒尔茨 (Howard Schultz)，霍华德·舒尔茨 (Howard Schultz) 在意大利米兰出差后决定将咖啡豆店打造成一家提供浓缩咖啡饮品的咖啡店。 1986 年至 2000 年，舒尔茨首次担任首席执行官期间，公司大力扩张特许经营权，首先在西雅图，然后遍及美国西海岸。尽管公司向中西部和不列颠哥伦比亚省扩张时最初遭遇了经济低迷，但该公司在 20 世纪 90 年代初进入加利福尼亚州并经历了一系列广为人知的咖啡大战后，经历了重振繁荣。舒尔茨的继任者是奥林·史密斯 (Orin Smith)，他经营公司五年，将星巴克定位为公平贸易咖啡领域的重要参与者，并将销售额增加到 50 亿美元。吉姆·唐纳德 (Jim Donald) 于 2005 年至 2008 年担任首席执行官，策划了大规模的盈利扩张。舒尔茨在 2008 年金融危机期间重新担任首席执行官，并在接下来的十年里不断扩大市场份额，扩大产品范围，并围绕企业社会责任重新定位。凯文·约翰逊 (Kevin Johnson) 于 2017 年接替舒尔茨，并继续担任公司首席执行官。 许多商店出售预包装食品、糕点、冷热三明治以及杯子和玻璃杯等饮料用具。还有几家精选的“星巴克之夜”地点提供啤酒、葡萄酒和开胃菜。星巴克品牌的咖啡、冰淇淋和瓶装冷咖啡饮料也在美国和其他国家的杂货店出售。 2010年，该公司启动了针对单一产地咖啡和高端咖啡店的星巴克储备计划。计划到 2017 年底开设 1,000 家 Reserve 咖啡店。作为该计划的一部分，星巴克经营着 6 家带有品酒室的烘焙工坊和 43 家咖啡吧。最新的烘焙店于 2019 年 11 月在芝加哥壮丽大道开业，是全球最大的星巴克。该公司因其商业行为、公司事务和社会角色而受到严重且持续的批评。相反，其特许经营权赢得了巨大的品牌忠诚度、市场份额和公司价值。