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Genius Food Purchasing ist eine Plattform für den Restauranteinkauf und das Management der Lebensmittelkosten, mit der Bestellungen organisiert und Kosten bei verschiedenen Lieferanten erfasst werden können. Vergleichen Sie Zutatenpreise, erstellen und genehmigen Sie Bestellungen und überwachen Sie Rechnungsbeträge im Vergleich zu vereinbarten Preisen, um Abweichungen zu erkennen. Das System kann außerdem Lieferantenrabatte und Einkaufsaktivitäten zentral erfassen.
Zusätzliche Tools unterstützen die Bestandsaufnahme in Restaurants, die Rezeptkalkulation und die Lohnabrechnung. Lebensmittel- und Personalkosten können dabei gemeinsam überprüft werden. Berichte für mehrere Standorte helfen Teams, Einkäufe und Kosten standortübergreifend im Blick zu behalten. Genius Food Purchasing richtet sich an Restaurantbetreiber und Gastronomiebetriebe, die Beschaffung, Lieferantenpreise, Bestände und Lebensmittelkosten strukturierter verwalten möchten.
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