Starbucks

Starbucks Corporation er en amerikansk multinational kæde af kaffehuse og risterier med hovedkontor i Seattle, Washington. Som verdens største kaffehuskæde anses Starbucks for at være hovedrepræsentationen af ​​USA's anden bølge af kaffekultur. Fra begyndelsen af ​​2020 driver virksomheden over 30.000 lokationer verden over i mere end 70 lande. Starbucks-steder serverer varme og kolde drikke, helbønnekaffe, mikromalet instantkaffe kendt som VIA, espresso, caffe latte, hel- og løsbladste, inklusive Teavana-teprodukter, Evolution Fresh-juice, Frappuccino-drikke, La Boulange-kager og snacks inklusive genstande såsom chips og kiks; nogle tilbud (herunder deres årlige efterårslancering af Pumpkin Spice Latte) er sæsonbestemt eller specifikke for butikkens lokalitet. Med hovedkvarter i Starbucks Center blev virksomheden grundlagt i 1971 af Jerry Baldwin, Zev Siegl og Gordon Bowker på Seattles Pike Place Market. I begyndelsen af ​​1980'erne solgte de virksomheden til Howard Schultz, som efter en forretningsrejse til Milano i Italien besluttede at gøre kaffebønnebutikken til en coffeeshop, der serverede espressobaserede drikkevarer. Schultz' første embedsperiode som administrerende direktør, fra 1986 til 2000, førte til en aggressiv udvidelse af franchisen, først i Seattle, derefter på tværs af den amerikanske vestkyst. På trods af en indledende økonomisk nedtur med sin ekspansion til Midtvesten og British Columbia oplevede virksomheden revitaliseret velstand med sin indtræden i Californien i begyndelsen af ​​1990'erne gennem en række meget omtalte kaffekrige. Schultz blev efterfulgt af Orin Smith, der drev virksomheden i fem år, og placerede Starbucks som en stor spiller inden for fair trade-kaffe og øgede salget til 5 mia. Jim Donald fungerede som administrerende direktør fra 2005 til 2008, og orkestrerede en storstilet indtjeningsudvidelse. Schultz vendte tilbage som administrerende direktør i midten af ​​finanskrisen i 2008 og brugte det efterfølgende årti på at vokse sin markedsandel, udvide sine tilbud og omorientere sig omkring virksomhedernes sociale ansvar. Kevin Johnson overtog fra Schultz i 2017 og fungerer fortsat som virksomhedens administrerende direktør. Mange butikker sælger færdigpakkede madvarer, kager, varme og kolde sandwich og drikkevarer inklusive krus og glas. Der er også flere udvalgte "Starbucks Evenings" steder, som tilbyder øl, vin og appetitvækkere. Starbucks-mærket kaffe, is og kolde kaffedrikke på flaske sælges også i dagligvarebutikker i USA og andre lande. I 2010 påbegyndte virksomheden sit Starbucks Reserve-program for kaffe med én oprindelse og eksklusive kaffebarer. Det planlagde at åbne 1.000 Reserve-kaffebarer inden udgangen af ​​2017. Starbucks driver seks risterier med smagslokaler og 43 kaffebarer som en del af programmet. Det seneste ristested åbnede på Chicagos Magnificent Mile i november 2019 og er verdens største Starbucks. Virksomheden har modtaget betydelig og vedvarende kritik om sin forretningspraksis, virksomhedsforhold og rolle i samfundet. Omvendt har dens franchise haft en betydelig mærkeloyalitet, markedsandel og virksomhedsværdi.