Blue Apron

Blue Apron grundades 2012 för en enkel önskan-dess grundare ville laga hemma med sina familjer, men de hittade livsmedelsbutiker och menyplanering betungande, tidskrävande och dyra. Grundarna var handpackade de första blå förklädslådorna själva, levererade dem till familj och vänner och fick omedelbar positiv feedback. Sedan de första leveranserna har det skalats snabbt, utvecklat sin expertis och en ständigt mer ambitiös vision. Det återintegrerar hur mat produceras, distribueras och konsumeras, och som ett resultat bygger ett bättre livsmedelssystem som gynnar konsumenter, livsmedelsproducenter och planeten. Arten av dess verksamhet har unika och spännande utmaningar, och dess anställda som arbetar på fem kontor tar på sig dessa komplexiteter för att säkerställa att varje kund får den högsta kvalitetsprodukten varje vecka. Dess kärnprodukt är den matlagningsupplevelse som den hjälper kunder att skapa. Centrala för dessa upplevelser är de ursprungliga recept som den designer och skickar tillsammans med färska, säsongsbetonade ingredienser direkt till kunderna. Det säljer också vin, som kan kopplas ihop med måltider, liksom köksverktyg och häftklamrar som används i sina testkök där nya recept skapas. Kunder lagar ofta med det flera gånger varje vecka och litar på det för att skapa läckra recept för att mata sina familjer och nära och kära. Det är stolt över att välkomnas till kundernas hem och att vara en del av deras veckovisa matlagningsrutin!