alacalc

Dla producentów żywności, restauracji, zespołów gastronomicznych i specjalistów ds. żywienia alacalc pomaga analizować receptury oraz przygotowywać informacje o wartości odżywczej i etykiety produktów oraz dań z menu. Łączy zarządzanie recepturami, obliczenia wartości odżywczej i kalkulację kosztów składników w jednej przestrzeni roboczej w chmurze. Dodawaj składniki z baz danych produktów spożywczych lub wprowadzaj własne profile wartości odżywczych, a następnie obliczaj wartość odżywczą receptur, alergeny i koszty dla całej partii lub porcji. Możesz porządkować receptury, tworzyć receptury składowe oraz porównywać lub dostosowywać skład produktów, aby spełniały określone wymagania dotyczące wartości odżywczej i kosztów. alacalc generuje również etykiety wartości odżywczej i powiązane informacje, w tym wykazy składników i deklaracje dotyczące alergenów, zgodne z wymogami obowiązującymi w USA, Kanadzie, Meksyku, Wielkiej Brytanii i UE. Umożliwia też eksport w formatach takich jak PDF, JPG i SVG. Może sprawdzić się w zespołach, które potrzebują analizować receptury i pracować nad etykietami; nie jest to przede wszystkim aplikacja do prowadzenia osobistego dziennika żywieniowego ani śledzenia kalorii.

Zastrzeżenie: WebCatalog nie jest powiązany, stowarzyszony, upoważniony ani wspierany przez alacalc ani w żaden sposób oficjalnie z nim związany. Wszystkie nazwy produktów, logo i marki są własnością ich odpowiednich właścicieli.