Starbucks

Starbucks Corporation er en amerikansk multinasjonal kjede av kaffehus og brennerier med hovedkontor i Seattle, Washington. Som verdens største kaffehuskjede blir Starbucks sett på som hovedrepresentasjonen av USAs andre bølge av kaffekultur. Fra begynnelsen av 2020 driver selskapet over 30 000 lokasjoner over hele verden i mer enn 70 land. Starbucks-steder serverer varme og kalde drikker, helbønnekaffe, mikromalt pulverkaffe kjent som VIA, espresso, caffe latte, hel- og løsbladste, inkludert Teavana-teprodukter, Evolution Fresh-juicer, Frappuccino-drikker, La Boulange-bakverk og snacks inkludert elementer som chips og kjeks; noen tilbud (inkludert deres årlige høstlansering av Pumpkin Spice Latte) er sesongbaserte eller spesifikke for butikkens beliggenhet. Selskapet har hovedkontor i Starbucks Center, og ble grunnlagt i 1971 av Jerry Baldwin, Zev Siegl og Gordon Bowker på Seattles Pike Place Market. På begynnelsen av 1980-tallet solgte de selskapet til Howard Schultz som – etter en forretningsreise til Milano, Italia – bestemte seg for å gjøre kaffebønnebutikken til en kaffebar som serverer espressobaserte drinker. Schultz første periode som administrerende direktør, fra 1986 til 2000, førte til en aggressiv utvidelse av franchisen, først i Seattle, deretter over den amerikanske vestkysten. Til tross for en innledende økonomisk nedgang med sin ekspansjon til Midtvesten og British Columbia, opplevde selskapet revitalisert velstand med sin inntreden i California på begynnelsen av 1990-tallet gjennom en rekke svært omtalte kaffekriger. Schultz ble etterfulgt av Orin Smith som drev selskapet i fem år, og posisjonerte Starbucks som en stor aktør innen rettferdig kaffe og økte salget til 5 milliarder dollar. Jim Donald fungerte som administrerende direktør fra 2005 til 2008, og orkestrerte en storstilt inntektsøkning. Schultz kom tilbake som administrerende direktør i midten av finanskrisen i 2008 og brukte det påfølgende tiåret på å øke markedsandelen, utvide tilbudene og reorientere seg rundt bedriftens samfunnsansvar. Kevin Johnson tok over etter Schultz i 2017, og fortsetter å fungere som selskapets administrerende direktør. Mange butikker selger ferdigpakkede matvarer, bakverk, varme og kalde smørbrød og drikkevarer inkludert krus og glass. Det er også flere utvalgte "Starbucks Evenings"-steder som tilbyr øl, vin og forretter. Starbucks-merket kaffe, iskrem og kald kaffe på flaske selges også i dagligvarebutikker i USA og andre land. I 2010 startet selskapet sitt Starbucks Reserve-program for kaffe med én opprinnelse og eksklusive kaffebarer. Den planla å åpne 1000 Reserve-kaffebarer innen utgangen av 2017. Starbucks driver seks brennerier med smaksrom og 43 kaffebarer som en del av programmet. Det siste brennestedet åpnet på Chicagos Magnificent Mile i november 2019, og er verdens største Starbucks. Selskapet har mottatt betydelig og vedvarende kritikk om sin forretningspraksis, bedriftsforhold og rolle i samfunnet. Motsatt har franchisen hatt betydelig merkelojalitet, markedsandeler og selskapsverdi.