Kevanto는 재료 가격과 레시피 사용량을 바탕으로 배치 및 1인분 원가, 식재료 원가율과 권장 메뉴 가격을 계산하는 앱입니다.

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Kevanto는 자체 공급업체 가격을 사용해 레시피 원가를 계산하고 메뉴 가격을 정해야 하는 셰프와 식품 사업자를 위한 서비스입니다. 재료의 포장 단위 가격, 사용량, 손질 후 사용 가능량, 완성된 분량을 입력하면 배치별 및 1인분당 재료비를 계산할 수 있습니다. 그런 다음 1인분 원가를 판매 가격과 비교하거나 목표 식재료 원가율을 설정해 권장 메뉴 가격을 확인할 수 있습니다. 포장 비용을 추가하고 인건비와 간접비를 반영하며 판매 수수료나 세금을 포함할 수 있습니다. 재료 가격 변동이 원가에 미치는 영향도 확인할 수 있습니다. Kevanto는 호환되는 단위를 변환하고, 다른 배치 크기에 맞춰 재료 사용량을 조정하며, 재료비 내역을 세분화해 보여줍니다. 레시피를 기기에 저장하거나 원가 계산서를 내보내고, 인쇄하거나 공유할 수 있습니다. 계산은 브라우저에서 진행되며 레시피는 업로드되지 않습니다.

카테고리: 금융급식 경영

면책 조항: WebCatalog는 Kevanto와(과) 제휴, 연계, 승인 또는 보증 관계에 있지 않으며, 어떠한 방식으로도 공식적인 관련이 없습니다. 모든 제품명, 로고 및 브랜드는 해당 소유자의 자산입니다.