alacalc

식품 제조업체, 레스토랑, 푸드서비스 팀, 영양 전문가를 위해 alacalc는 레시피 분석과 제품 및 메뉴의 영양 정보·식품 라벨 작성을 지원합니다. 레시피 관리, 영양 계산, 원가 산정을 클라우드 기반 작업 공간에서 한데 제공합니다. 식품 데이터베이스에서 재료를 추가하거나 영양 성분 정보를 직접 입력한 다음, 배치 또는 1회 제공량별로 레시피의 영양 정보, 알레르기 유발 물질, 원가를 계산할 수 있습니다. 레시피를 정리하고 하위 레시피를 만들며, 영양 및 원가 목표에 맞춰 배합을 비교하거나 조정할 수 있습니다. 또한 미국, 캐나다, 멕시코, 영국, EU의 요건에 맞는 영양 라벨과 재료 목록, 알레르기 유발 물질 표시 등 관련 정보를 생성하며, PDF, JPG, SVG 등의 형식으로 내보낼 수 있습니다. 레시피 단위의 분석과 라벨링 작업 흐름이 필요한 팀에 적합할 수 있지만, 개인 식단 일기나 칼로리 추적 앱을 주목적으로 하는 서비스는 아닙니다.

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