종이 식품 안전 기록지와 일관성 없는 교대 근무 점검을 대체하려는 레스토랑 및 식품 서비스 팀을 위해 FreshCheq는 직원들이 모바일 기기로 일일 작업을 기록할 수 있도록 지원합니다. 팀은 식품과 장비의 온도를 기록하고, 냉각 기록을 작성하며, 영업 시작·마감·청소 및 기타 매장 운영 절차를 위한 정기 체크리스트를 수행할 수 있습니다. 기록은 오프라인 상태에서도 작성할 수 있으며, 기기가 다시 연결되면 동기화됩니다. 블루투스 온도계 측정값도 지원합니다. 관리자는 작업 완료 여부를 추적하고, 누락된 작업에 대한 알림을 받으며, 한 곳 또는 여러 지점의 보고서를 검토할 수 있습니다. 그 밖에도 음식물 폐기 기록, 준비 및 재고 기록, 레스토랑 점검 또는 자체 감사 도구를 제공합니다. FreshCheq는 정기 점검을 문서화하고, 누락되거나 기준에 미달한 항목에 후속 조치를 취하며, 식품 안전 관리를 위한 디지털 기록을 보관하려는 레스토랑과 식품 서비스 사업장에 적합할 수 있습니다.

카테고리: 식음료전산화 유지보수 관리 시스템(CMMS)

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