Starbucks

スターバックス コーポレーションは、ワシントン州シアトルに本社を置く、コーヒーハウスとロースタリー リザーブのアメリカの多国籍チェーンです。世界最大のコーヒーハウス チェーンであるスターバックスは、米国のコーヒー文化の第 2 波の主な代表とみなされています。 2020 年初頭の時点で、同社は 70 か国以上で 30,000 を超える拠点を運営しています。スターバックスの店舗では、温かい飲み物と冷たい飲み物、全豆コーヒー、VIA として知られる微粉砕インスタントコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、ティバーナ茶製品を含むフルリーフティーとルーズリーフティー、エボリューションフレッシュジュース、フラペチーノ飲料、ラ ブーランジュのペストリー、スナックを提供しています。チップスやクラッカーなどの商品を含む。一部の商品（毎年秋に発売されるパンプキン スパイス ラテを含む）は季節限定または店舗の地域に特有のものです。 スターバックス センターに本社を置く同社は、1971 年にシアトルのパイク プレイス マーケットでジェリー ボールドウィン、ゼブ シーグル、ゴードン ボウカーによって設立されました。 1980年代初頭に、彼らは会社をハワード・シュルツに売却しました。シュルツはイタリアのミラノへの出張後、コーヒー豆の店をエスプレッソベースのドリンクを提供するコーヒーショップにすることを決めました。 1986 年から 2000 年までのシュルツ氏の最高経営責任者としての最初の在任期間は、最初はシアトルで、次に米国西海岸全土へのフランチャイズの積極的な拡大につながりました。中西部とブリティッシュコロンビア州への事業拡大による初期の経済低迷にもかかわらず、同社は、大々的に報道された一連のコーヒー戦争を経て、1990年代初頭にカリフォルニアに進出し、再び繁栄を経験しました。シュルツ氏の後を継いだオリン・スミス氏は5年間会社を経営し、スターバックスをフェアトレードコーヒーの大手企業として位置づけ、売上高を50億ドルに伸ばした。ジム・ドナルド氏は2005年から2008年まで最高経営責任者（CEO）を務め、大規模な収益拡大を指揮した。シュルツ氏は2008年の金融危機の最中にCEOとして復帰し、その後10年間を市場シェアの拡大、製品の拡大、企業の社会的責任を中心とした方向転換に費やした。ケビン・ジョンソン氏は2017年にシュルツ氏の後を引き継ぎ、引き続き同社の最高経営責任者を務めている。 多くの店では、包装済みの食品、ペストリー、ホットサンドやコールドサンドイッチ、マグカップやタンブラーなどのドリンクウェアを販売しています。ビール、ワイン、前菜を提供する厳選された「スターバックス イブニング」店舗もいくつかあります。スターバックス ブランドのコーヒー、アイスクリーム、ボトル入りの冷たいコーヒー飲料は、米国およびその他の国の食料品店でも販売されています。同社は 2010 年に、シングルオリジン コーヒーと高級コーヒーショップを対象としたスターバックス リザーブ プログラムを開始しました。スターバックスは、2017年末までにリザーブコーヒーショップを1,000店オープンする計画を立てている。スターバックスはプログラムの一環として、テイスティングルームを備えたロースタリー6軒とコーヒーバー43軒を運営している。 2019年11月にシカゴのマグニフィセントマイルにオープンした最新のロースタリー店舗は、世界最大のスターバックスです。同社は、その商慣行、企業活動、社会における役割に関して、重大かつ継続的な批判を受けてきました。逆に、同社のフランチャイズは、かなりのブランドロイヤルティ、市場シェア、企業価値を獲得しました。