Starbucks

Starbucks Corporation è una catena multinazionale americana di caffetterie e riserve di torrefazione con sede a Seattle, Washington. Come catena di caffè più grande del mondo, Starbucks è considerato la principale rappresentazione della seconda ondata di cultura del caffè degli Stati Uniti. All'inizio del 2020, la società gestisce oltre 30.000 sedi in tutto il mondo in oltre 70 paesi. Le posizioni di Starbucks servono bevande calde e fredde, caffè innocchia, caffè istantaneo microundle noto come espresso, latte di caffe, tè a foglia piena e sciolta tra cui prodotti da tè al tè, succhi freschi dell'evoluzione, bevande di frappuccino, pasticcini di La Bouge compresi oggetti come chip e cracker; Alcune offerte (incluso il loro lancio annuale in autunno di Pumpkin Spice Latte) sono stagionali o specifiche per la località del negozio. Con sede nello Starbucks Center, la compagnia è stata fondata nel 1971 da Jerry Baldwin, Zev Siegl e Gordon Bowker nel mercato Pike Place di Seattle. All'inizio degli anni '80, hanno venduto la compagnia a Howard Schultz che-dopo un viaggio d'affari a Milano, in Italia, ha deciso di rendere il negozio di chicchi di caffè un coffeehop che serve bevande a base di caffè espresso. Il primo mandato di Schultz come amministratore delegato, dal 1986 al 2000, ha portato a un'espansione aggressiva del franchise, prima a Seattle, poi attraverso la costa occidentale degli Stati Uniti. Nonostante una recessione economica iniziale con la sua espansione nel Midwest e nella Columbia Britannica, la società ha sperimentato la prosperità rivitalizzata con il suo ingresso in California nei primi anni '90 attraverso una serie di guerre di caffè altamente pubblicizzate. Schultz è stato succeduto da Orin Smith che ha gestito la compagnia per cinque anni, posizionando Starbucks come grande giocatore nel caffè del commercio equo e solidale e aumentando le vendite a $ 5 miliardi. Jim Donald è stato amministratore delegato dal 2005 al 2008, orchestrando un'espansione degli utili su larga scala. Schultz è tornato come CEO nel mezzo della crisi finanziaria del 2008 e ha trascorso il decennio successivo a far crescere la propria quota di mercato, ampliando le sue offerte e riorientandosi attorno alla responsabilità sociale delle imprese. Kevin Johnson ha preso il posto di Schultz nel 2017 e continua a servire come amministratore delegato dell'azienda. Molti negozi vendono alimenti preconfezionati, dolci, sandwich caldi e freddi e bevande tra cui tazze e bicchieri. Esistono anche diverse sedi selezionate di "serate Starbucks" che offrono birra, vino e antipasti. Le bevande al caffè freddo, gelato e caffè freddo in bottiglia sono venduti anche nei negozi di alimentari negli Stati Uniti e in altri paesi. Nel 2010, la società ha iniziato il suo programma di riserva Starbucks per caffè a origine singola e caffetterie di fascia alta. Ha pianificato di aprire 1.000 caffetterie di riserva entro la fine del 2017. Starbucks gestisce sei torrefattori con sale da degustazione e 43 bar bar come parte del programma. L'ultima sede di Roatery è stata aperta sul magnifico miglio di Chicago a novembre 2019 ed è il più grande Starbucks del mondo. La società ha ricevuto critiche significative e sostenute sulle sue pratiche commerciali, affari aziendali e ruolo nella società. Al contrario, il suo franchising ha comandato una sostanziale fedeltà al marchio, quota di mercato e valore dell'azienda.