Nutrition Fact Label

Per i produttori alimentari, i panifici, i produttori di integratori e altre aziende che preparano etichette per i prodotti, Nutrition Fact Label aiuta a trasformare le ricette in tabelle nutrizionali per diversi mercati. Aggiungi gli ingredienti e le quantità per calcolare i valori nutrizionali utilizzando USDA FoodData Central, oppure inserisci i valori manualmente: l’anteprima dell’etichetta si aggiorna man mano che la ricetta cambia. Lo strumento supporta i pannelli statunitensi Nutrition Facts e Supplement Facts, oltre a 152 formati di etichetta utilizzati in 114 paesi, compresi quelli per i mercati UE, canadese, messicano e del GCC. ([nutritionfactlabel.com](https://nutritionfactlabel.com/features/international-labels/?utm_source=openai)) La stessa ricetta può generare un elenco degli ingredienti ordinato per peso e una dichiarazione degli allergeni. Gli avvisi sulle indicazioni nutrizionali segnalano quando i valori della ricetta potrebbero non rispettare le soglie per indicazioni come «a basso contenuto di sodio» o «ad alto contenuto proteico». Le aziende possono anche tenere traccia dei costi di ingredienti, imballaggi, manodopera e spese generali per lotto o porzione. ([nutritionfactlabel.com](https://nutritionfactlabel.com/features/nutrition-analysis/?utm_source=openai)) Per la produzione e la gestione delle scorte, l’app tiene traccia delle materie prime e dei prodotti finiti, registra i codici dei lotti e le produzioni e consente di tracciarli e preparare rapporti di richiamo. Può essere adatta alle piccole imprese alimentari e a quelle in crescita che desiderano riunire analisi delle ricette, creazione di etichette, calcolo dei costi e tracciabilità di base dei lotti. Prima della stampa, i produttori dovrebbero verificare che le etichette siano conformi ai requisiti dei propri prodotti e mercati. ([nutritionfactlabel.com](https://nutritionfactlabel.com/features/inventory/?utm_source=openai))

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