Trail

Trail s’adresse aux restaurants, cafés, bars et pubs qui souhaitent remplacer les listes de contrôle et les registres papier par un système numérique partagé pour gérer les tâches quotidiennes. Les responsables peuvent planifier et attribuer des tâches telles que les contrôles d’ouverture et de fermeture, les relevés de sécurité alimentaire, le nettoyage, la clôture de caisse et l’inspection des équipements. Les équipes utilisent l’application sur un téléphone, une tablette ou un ordinateur pour effectuer les contrôles et consigner les informations, notamment des photos ou des notes lorsqu’un problème nécessite une intervention. Les tâches terminées sont conservées dans un historique consultable. Des alertes et des rapports aident les responsables à suivre les contrôles en attente et à repérer les problèmes dans un ou plusieurs établissements. Trail peut également se connecter à d’autres systèmes et équipements professionnels, afin d’aider les équipes du secteur de l’hôtellerie-restauration à centraliser leurs tâches opérationnelles et leurs relevés.

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