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Squirrel est une plateforme de point de vente (PDV) destinée aux restaurants, hôtels, complexes hôteliers, casinos et entreprises possédant plusieurs établissements. Elle regroupe la saisie des commandes, le traitement des paiements, la gestion des menus et les processus de service afin d’aider les équipes à gérer les activités quotidiennes de restauration et de boissons. Ses fonctionnalités comprennent la prise de commande et le paiement à table, la gestion des tables et des centres de revenus, la commande numérique et en ligne, l’affichage en cuisine et l’acheminement des commandes, ainsi que le suivi des ventes et l’analyse des données. Les outils de gestion multisite permettent de centraliser la gestion des menus et des configurations, tandis que les intégrations relient le PDV à des systèmes de gestion des stocks, du personnel, de la paie, des réservations, de la fidélité et des établissements hôteliers. Les fonctionnalités disponibles varient selon la plateforme Squirrel et sa configuration.
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