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Genius Food Purchasing est une plateforme de gestion des achats et des coûts alimentaires destinée aux restaurants. Elle permet d’organiser les commandes et de suivre les coûts auprès de différents fournisseurs. Comparez les prix des ingrédients, créez et approuvez des bons de commande, et comparez les prix figurant sur les factures aux tarifs convenus afin de repérer d’éventuels écarts. Le système permet également de suivre les ristournes des fournisseurs et l’activité d’achat au même endroit.
Des outils supplémentaires permettent de réaliser des inventaires, de calculer le coût des recettes et de gérer la paie, tout en consultant les coûts des denrées et de la main-d’œuvre côte à côte. Les rapports multiétablissements aident les équipes à superviser les achats et les coûts sur plusieurs sites. Genius Food Purchasing est conçu pour les restaurateurs et les entreprises de restauration qui souhaitent mieux organiser leurs achats, leurs tarifs fournisseurs, leurs stocks et leurs coûts alimentaires.
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