FreshCheq

Für Restaurant- und Gastronomieteams, die Papierprotokolle zur Lebensmittelsicherheit und uneinheitliche Schichtkontrollen ersetzen möchten, unterstützt FreshCheq Mitarbeitende dabei, tägliche Aufgaben auf einem Mobilgerät zu dokumentieren. Teams können Lebensmittel- und Gerätetemperaturen protokollieren, Kühlprotokolle ausfüllen und geplante Checklisten für das Öffnen und Schließen, die Reinigung sowie andere Betriebsabläufe abarbeiten. Protokolle lassen sich offline ausfüllen und werden synchronisiert, sobald das Gerät wieder verbunden ist. Auch Messwerte von Bluetooth-Thermometern werden unterstützt. Manager können den Bearbeitungsstand verfolgen, sich bei versäumten Aufgaben benachrichtigen lassen und Berichte für einen oder mehrere Standorte auswerten. Zu den weiteren Funktionen gehören Protokolle zu Lebensmittelabfällen, zur Vorbereitung und zum Inventar sowie Restaurantinspektionen und interne Audits. FreshCheq kann für Restaurants und Gastronomiebetriebe geeignet sein, die Routinekontrollen dokumentieren, versäumte oder nicht bestandene Prüfungen nachverfolgen und digitale Aufzeichnungen zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit führen möchten.

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