Kevanto 可依食材包裝價格、用量與產出量計算每批及每份成本、食材成本率和建議售價,並可在瀏覽器中儲存或匯出食譜成本表。
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- 在獨立視窗中專心工作,不受干擾,與瀏覽器分頁分開。
- 管理多個 Kevanto 帳戶,無需登出即可在它們之間切換。
Kevanto 專為需要使用自家供應商報價計算食譜成本及設定菜單價格的廚師與餐飲業者打造。輸入食材包裝價格、使用數量、可用產出量及成品份數,即可計算每批及每份的食材成本,並將每份成本與售價比較,或設定目標食材成本率,以取得建議菜單價格。 您可以加入包裝成本、計入人事及營運開銷、納入銷售手續費或稅金,也可以測試食材價格變動對成本的影響。Kevanto 也能換算相容的單位、依不同批次大小調整食材用量,並拆解食材支出。您可以將食譜儲存在裝置上,或匯出、列印及分享成本表。所有計算都在瀏覽器中進行,食譜不會上傳。
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