alacalc

Для виробників харчових продуктів, ресторанів, команд закладів громадського харчування та фахівців із харчування alacalc допомагає аналізувати рецепти й готувати інформацію про поживну цінність і маркування харчових продуктів для товарів та меню. Платформа об’єднує керування рецептами, розрахунок поживної цінності та калькуляцію вартості інгредієнтів у хмарному робочому середовищі. Додавайте інгредієнти з її харчових баз даних або вводьте власні профілі поживної цінності, а потім розраховуйте поживну цінність рецептів, алергени та вартість партії або порції. Ви можете впорядковувати рецепти, створювати напівфабрикати на основі інших рецептів, а також порівнювати чи коригувати рецептури відповідно до цільових показників поживної цінності та вартості. alacalc також створює етикетки з інформацією про поживну цінність і пов’язані дані, зокрема переліки інгредієнтів та заяви про алергени, відповідно до вимог США, Канади, Мексики, Великої Британії та ЄС. Серед доступних форматів експорту — PDF, JPG і SVG. Платформа може підійти командам, яким потрібні аналіз рецептів і робочі процеси маркування; це не насамперед особистий харчовий щоденник чи застосунок для відстеження калорій.

Відмова від відповідальності: WebCatalog не є афілійованим, пов’язаним, уповноваженим або схваленим alacalc і не має з ним жодного офіційного зв’язку. Усі назви продуктів, логотипи та бренди є власністю відповідних власників.