Starbucks

Starbucks Corporation är en amerikansk multinationell kedja av kaféer och rosterireservat med huvudkontor i Seattle, Washington. Som världens största kaffehuskedja anses Starbucks vara den främsta representationen av USA:s andra våg av kaffekultur. I början av 2020 driver företaget över 30 000 platser över hela världen i mer än 70 länder. Starbucks serverar varma och kalla drycker, helbönakaffe, mikromalt snabbkaffe känt som VIA, espresso, caffe latte, hel- och lösbladsteer inklusive Teavana-teprodukter, Evolution Fresh-juicer, Frappuccino-drycker, La Boulange-bakelser och snacks inklusive föremål som chips och kex; vissa erbjudanden (inklusive deras årliga höstlansering av Pumpkin Spice Latte) är säsongsbetonade eller specifika för butikens ort. Företaget har sitt huvudkontor i Starbucks Center och grundades 1971 av Jerry Baldwin, Zev Siegl och Gordon Bowker på Seattles Pike Place Market. Under det tidiga 1980-talet sålde de företaget till Howard Schultz som – efter en affärsresa till Milano, Italien – bestämde sig för att göra kaffebönaffären till en coffeeshop som serverar espressobaserade drycker. Schultz första tid som verkställande direktör, från 1986 till 2000, ledde till en aggressiv expansion av franchisen, först i Seattle, sedan över den amerikanska västkusten. Trots en inledande ekonomisk nedgång med sin expansion till Mellanvästern och British Columbia, upplevde företaget återupplivat välstånd med sitt inträde i Kalifornien i början av 1990-talet genom en serie mycket omtalade kaffekrig. Schultz efterträddes av Orin Smith som drev företaget i fem år, vilket positionerade Starbucks som en stor aktör inom rättvisemärkt kaffe och ökade försäljningen till 5 miljarder dollar. Jim Donald var verkställande direktör från 2005 till 2008 och orkestrerade en storskalig vinstexpansion. Schultz återvände som VD i mitten av finanskrisen 2008 och ägnade det efterföljande decenniet åt att öka sin marknadsandel, utöka sina erbjudanden och omorientera sig kring företagens sociala ansvar. Kevin Johnson tog över från Schultz 2017 och fortsätter att fungera som företagets verkställande direktör. Många butiker säljer färdigförpackade matvaror, bakverk, varma och kalla smörgåsar och dryckesartiklar inklusive muggar och glas. Det finns också flera utvalda "Starbucks Evenings" platser som erbjuder öl, vin och aptitretare. Starbucks-märkt kaffe, glass och kalla kaffedrycker på flaska säljs också i livsmedelsbutiker i USA och andra länder. Under 2010 började företaget sitt Starbucks Reserve-program för kaffe med ett ursprung och exklusiva kaféer. Man planerade att öppna 1 000 Reserve-kaféer i slutet av 2017. Starbucks driver sex rosterier med smakrum och 43 kaffebarer som en del av programmet. Det senaste rosteriet öppnade på Chicagos Magnificent Mile i november 2019 och är världens största Starbucks. Företaget har fått betydande och ihållande kritik om sina affärsmetoder, företagsaffärer och roll i samhället. Omvänt har dess franchise beordrat betydande varumärkeslojalitet, marknadsandelar och företagsvärde.