Taste China 味探中国

對於廚師、採買食材的人，以及任何對中國各地食材感興趣的人來說，「Taste China 味探中國」能協助辨識地方特色食品，並了解其產地。其目錄涵蓋中國地理標誌食品，每筆資料都介紹產區、官方註冊資訊及產品特色。您可以依地區或季節瀏覽，也可以參考選購指南，了解挑選特色食品時該注意什麼。資料還包含烹調建議、營養資訊及傳統食用方式說明，內容參考官方紀錄、工具書及食物成分資料。

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