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Per i gestori di bar e ristoranti che devono coordinare le vendite quotidiane e le attività di back office, Polo riunisce gli strumenti per il punto vendita e la gestione aziendale in un unico sistema. Il portale amministrativo consente ai responsabili di consultare i report di vendita, gestire l’inventario e la fatturazione e supervisionare più sedi da dispositivi diversi. Il personale può utilizzare il sistema PoloTab più completo per prendere gli ordini, gestire i tavoli e inviare le comande a un display in cucina. Il sistema supporta inoltre il monitoraggio dell’inventario con il calcolo dei costi delle ricette, gli ordini di consegna da servizi come Uber Eats, Rappi e DiDi e la reportistica sulle vendite. Polo è pensato per bar e ristoranti, comprese le attività con più filiali; sul suo sito si afferma che il POS può continuare a funzionare anche senza connessione a Internet.
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