FoodDocs

FoodDocs è un sistema completo di gestione della sicurezza alimentare progettato per aiutare le aziende a mantenere la conformità con vari standard di sicurezza alimentare, tra cui HACCP, GFSI, ISO 22000 e altro ancora. Offre una gamma di funzionalità per semplificare i processi di sicurezza alimentare, garantendo che tutti gli aspetti della produzione alimentare, dalla produzione alla distribuzione, siano ben monitorati e conformi.

La piattaforma include un solido sistema di tracciabilità, che consente alle aziende di tenere traccia degli ingredienti e dei prodotti in tutta la catena di approvvigionamento in modo efficiente. Questa funzione è particolarmente utile per la gestione dei richiami e l'ottimizzazione dell'utilizzo dell'inventario. Inoltre, FoodDocs fornisce strumenti per la creazione e la gestione delle ricette, compresa la generazione automatica di matrici allergene e il monitoraggio della vita sugli shelf-life. Ciò aiuta a garantire che tutti i prodotti siano gestiti ed etichettati correttamente, riducendo il rischio di rifiuti alimentari e migliorando la sicurezza dei consumatori.

FoodDocs offre anche attività di monitoraggio personalizzabili e dashboard in tempo reale per gestire i controlli di sicurezza quotidiani. Queste funzionalità consentono alle aziende di definire i punti di controllo critici, impostare attività di monitoraggio e avviare azioni correttive quando necessario. Il sistema supporta la registrazione dei registri digitali, rendendo gli audit più efficienti fornendo una prova immediata della conformità. Inoltre, facilita la conformità a vari standard di sicurezza alimentare offrendo istruzioni educative, strumenti di revisione interna e gestione delle attività personalizzabili.

Nel complesso, FoodDocs semplifica il processo di manutenzione della conformità della sicurezza alimentare, riducendo le scartoffie e migliorando l'efficienza operativa. La sua interfaccia intuitiva e le caratteristiche personalizzabili lo rendono adatto per una vasta gamma di aziende legate al cibo, dalla produzione e al dettaglio al servizio di ristorazione e all'assistenza sanitaria.