Gunakan Jelly di jendela khusus yang bebas gangguan dengan WebCatalog Desktop untuk macOS dan Windows. Tingkatkan produktivitas Anda dengan perpindahan aplikasi yang lebih cepat dan multitasking yang lebih lancar. Kelola dan beralih antar beberapa akun dengan mudah tanpa harus menggunakan beberapa peramban.
Jalankan app di jendela bebas gangguan dengan banyak peningkatan.
Kelola dan beralih di antara beberapa akun dan app dengan mudah tanpa beralih peramban.
Jelly adalah platform perangkat lunak pengendalian biaya makanan dan dapur untuk operator perhotelan. Ini dirancang untuk membantu restoran, pub, kafe, dan kelompok kecil multi-lokasi memahami pengeluaran makanan, menjaga keakuratan biaya resep, dan memantau laba kotor dengan menggabungkan data faktur, harga bahan, dan informasi resep dalam satu sistem.
Jelly digunakan oleh pemilik-operator, kepala koki, manajer operasi, dan tim keuangan/admin yang membutuhkan cara praktis untuk menjaga biaya tetap terkini tanpa bergantung pada spreadsheet manual. Kasus penggunaan yang umum mencakup pelacakan perubahan harga pemasok, memahami biaya dan margin item menu, menjaga biaya resep tetap terkini seiring fluktuasi bahan, dan meningkatkan visibilitas kinerja laba kotor mingguan/bulanan. Hal ini paling relevan bagi tim yang menginginkan waktu penilaian yang lebih cepat dan penyiapan yang lebih ringan dibandingkan rangkaian inventaris/pengadaan yang lebih besar.
Kemampuan inti meliputi:
* Pengambilan dan otomatisasi faktur: mencatat faktur pemasok untuk menjaga harga bahan tetap terkini dan mengurangi entri data manual.
* Penetapan biaya resep dan pelacakan margin: resep biaya dan item menu menggunakan harga bahan terkini untuk mendukung keputusan penetapan harga dan porsi.
* Peringatan harga pemasok dan visibilitas pembelanjaan: menyoroti perubahan harga pemasok dan memberikan gambaran yang lebih jelas tentang tren pembelanjaan dari waktu ke waktu.
Fungsionalitas tambahan mencakup penghitungan stok sehari-hari dan pemesanan pemasok untuk mendukung alur kerja dapur, ditambah integrasi dengan sistem perhotelan umum agar sesuai dengan tumpukan POS/akuntansi yang ada. Secara keseluruhan, Jelly membantu operator beralih dari penetapan biaya retrospektif berbasis spreadsheet ke pandangan yang lebih berkesinambungan mengenai biaya pangan dan profitabilitas, sehingga mereka dapat mengidentifikasi penyimpangan margin lebih awal dan mengambil tindakan dengan lebih percaya diri.
Penafian: WebCatalog tidak berafiliasi, berasosiasi, diotorisasi, didukung oleh atau dengan cara apa pun secara resmi berhubungan dengan Jelly. Semua produk, logo, dan merek adalah hak kekayaan masing-masing pemiliknya.
